こだわりの購入後レビュー!ホシサン

麹の粒の多過ぎず少な過ぎずの程良さ、ペットボトル入りであることが使い勝手が良く魅力を感じました。良い商品を見付けて、嬉しい気持ちです。熊本では!ホシ★サンは老舗で!お醤油・お味噌を扱っている知名度のあるブランド。

こちらになります♪

2017年10月04日 ランキング上位商品↑

こだわり ホシサン塩麹≪九州こだわり塩麹 600g≫選び抜かれた熊本の老舗ホシサン伝統の麹(こうじ)をたっぷり使った塩麹(塩こうじ)【保存料不使用で安心】厳選!塩こうじ★1000円ポッキリ【創業明治!九州・熊本の老舗みそ醤油屋ホシサン☆】

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使い方もよくわからなかったのですが!出汁巻き卵に入れてみました。お弁当に!!お肉を漬け込んで焼くでけなので!とても簡単です!麹パワーで夏バテしない身体作りを心がけてます。いつも使用していた塩麹がデパートから撤退,大変困って楽天で検索し,こちらの商品にたどり着きました.思いの外緩めのテクスチャーではありますが,クセもなくコクがあり,以前贔屓にしていた塩麹と遜色ないので今回2回目の購入に至りました.ペットボトルタイプなので使い勝手も良いです.また同封のオマケも嬉しく使用しております.この麹で漬けて焼いた豚肉がとても美味しぃです♪唐揚げの下味付けにもバッチリ!今日の晩御飯が楽しみですリピーターです。塩麹を使った料理のレパートリーを増やしたいです。お肉を漬け込んでもいいかも・・・料理のレパートリーが広がりそうです(^^♪おまけの即席みそ汁・白だしありがとうございました。塩麹は食材の!万能選手だと感じています。鶏肉にからませてホイル焼きも美味しいです。お肉も柔らかくなり、おいしかったです。ですが、ホシサンの600gペットボトルを使ってみると、たっぷりの量が入っていて冷蔵庫が立てて保存出来て、凄く便利!しかも、煮込み料理など塩麹以外に調味料が必要ないほど美味しくてビックリしました。ちょっと入れ過ぎたので、次回からは量を調整しながらいろいろチャレンジしていきたいと思います。塩焼きそば・塩焼き・野菜の五分八漬け・お魚やお肉の臭みとりなど重宝しています。そんなに沢山使わなくても、しっかり下味も付きました。ずっと気になっていた、『九州こだわり塩麹』「うまか味噌」がスーパーDEALでお安くなっていたので、一緒に購入しました。試しに600mmlを購入してみました。くまモンポン酢が欲しく送料無料にする為購入しました。こちらの塩こうじは甘みがあって辛くありません。遠方に住んでると!故郷の味は懐かしく!身体が覚えているんですねぇ。大根 人参を塩麹に一晩つけて食べるのが日常です。下準備からソースに使え!塩分の角がなくまろやかな仕上がりになります。他社品と比べたら塩を控えめ!ペットボトル入りも凄く便利です。この塩麹、小ぶりのペットボトルに入っているので、冷蔵庫で場所を取りません。一番にやってみたかったのは、野菜の漬物。600g1000円送料無料は!とってもお得です。塩麹を使いはじめてまだ日が浅いのですが!体に良さそうだな!と感じています。今まで私は、塩麹は近所のスーパーで250g位の量がパウチされた物を買っていましたが、これだと量が中途半端だったり、冷蔵庫の中で他の物に埋もれて忘れてしまったりと不便に感じていました。思っていたよりサラサラの液状で、市販の商品よりも若干塩辛いように思いました。なくなったらまた購入させて頂きます。当たり前ですが使いすぎるとしょっぱいです。二度目の購入!何にでも合い、安定の美味しさです。。手軽で美味しいのでとても助かります。時間が経過しても、発酵の臭みもなく癖を感じません。塩麹の違いはよく分かりませんし600gで1000円はお高く感じますが!熊本から宅配代を考えると納得です。保存料不使用なのも良いですね。そのまま舐めてみましたが、強い塩味はなかったので色々なアレンジで楽しめそうです。